قهوه هسته خرما

 قهوه هسته خرما چیست؟

قهوه هسته خرما، نوشیدنی بدون کافئین و با طعمی مشابه قهوه معمولی است که قرن‌ها در خاورمیانه مصرف می‌شود. این قهوه سرشار از مواد مغذی، فاقد گلوتن و غیر اسیدی است و به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند. تهیه آن نیز ساده است: هسته‌های خرما را شسته، خشک و آسیاب کرده و با آب جوش دم کنید. این نوشیدنی سالم، بدون کافئین و مفید برای سلامت، جایگزین مناسبی برای قهوه معمولی است.

قهوه تهیه شده از هسته خرما چیز جدیدی نیست. در واقع مدت بسیار زیادی هست که این نوشیدنی با فواید بسیار زیاد و بدون عوارض جانبی تهیه می شود. گفتیم قهوه “هسته خرما”! اما خب قهوه نام یک نوشیدنی است که از دانه های برشته شده قهوه تهیه می شود!

در عین اینکه این قهوه بسیار خوش طعم است و خاصیت زیادی دارد، یک جایگزین بدون کافئین بسیار خوب برای قهوه معمولی می باشد.

چرا قهوه هسته خرما بنوشیم؟

ممکن است مقادیر کم کافئین یعنی تا 400 میلی گرم کافئین (معادل 6 تا 8 فنجان) به بدن شما آسیبی نرساند ولی بعضی اوقات ممکن است شما در مصرف کافئین و قهوه زیاده روی کنید. این موضوع باعث بروز مشکلاتی در بدن شما می شود مانند ضربان قلب، سرگیجه و غیره.

نه تنها قهوه بلکه نوشیدنی های انرژی را، نوشابه و چای سرشار از کافئین هستند که ممکن است برای شما مضراتی داشته باشند. در چنین شرایطی که می‌خواهید میزان کافئین مصرفی شما در روز زیاد نشود و در نوشیدن آن زیاده روی نکنید، بهترین جایگزین برای شما قهوه هسته خرماست.

آیا می توان از پودر هسته خرما به عنوان قهوه استفاده کرد؟

اگر به قهوه اعتیاد دارید و روزی چندین فنجان میل می کنید و ترک قهوه برای شما سخت هست، بهترین گزینه ترک قهوه برای شما، هسته خرما هست. هسته خرما هیچ کافئینی ندارد. پودر هسته خرما ظاهری شبیه به قهوه دارد و طعم آن شبیه به قهوه هست و با این تفاوت که هیچ گونه کافیئنی ندارد.

البته قهوه های بدون کافئین هم در بازار موجود هست که می توان از آن به جای قهوه کافئین دار نوشید بدون آنکه به بدن شما آسیبی زده شود.

خواص قهوه هسته خرما

فواید قهوه هسته خرما شامل موارد زیادی می‌شود که می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند. این قهوه فاقد گلوتن است، بنابراین برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، بسیار مناسب است. همچنین این نوشیدنی کاملا غیر اسیدی است که می‌تواند برای افرادی که مشکلات معده دارند، مفید باشد.

این قهوه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. باور نکردنی است اما قهوه هسته خرما دارای اسیدهای چرب امگا 3 نیز می‌باشد که به سلامت قلب و مغز کمک می‌کند. این نوشیدنی طبیعی فاقد کافئین است و به عنوان یک انرژی‌زای طبیعی می‌تواند مفید باشد.

قهوه هسته خرما به فرآیند هضم غذا کمک می‌کند و باعث کاهش استرس اکسیداتیو می‌شود. این قهوه می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و کلسترول بد خون یا LDL را کاهش دهد. همچنین از کبد و کلیه در برابر آسیب‌های ناشی از دیابت محافظت می‌کند و می‌تواند در کاهش فشار خون نیز موثر باشد.

عوارض قهوه هسته خرما

 

عوارض قهوه هسته خرما به طور کلی محدود و نادر هستند، اما بهتر است قبل از مصرف از برخی مشکلات احتمالی آن آگاه باشید. افرادی که به خرما حساسیت دارند، ممکن است به قهوه هسته خرما نیز واکنش آلرژیک نشان دهند. بنابراین، اگر به خرما آلرژی دارید، قبل از مصرف این قهوه با پزشک خود مشورت کنید.

یکی از عوارض ممکن این قهوه، خاصیت ملین بودن آن است. هسته خرما حاوی فیبرهای خاصی است که می‌تواند خاصیت روان‌کنندگی داشته باشد. بنابراین، مصرف زیاد این قهوه ممکن است باعث افزایش حرکات روده و ایجاد اسهال شود.